Letališča v Združenih državah so bila v zadnjem času izjemno zahrbtna mesta, od smešno dolgih varnostnih vrst do potratne odločitve predsednika Donalda Trumpa, da pošlje agente ICE samo zato, da lahko stojijo in občasno nadlegujejo potnike. In seveda, tu je grozljiva smrtonosna nesreča, ki se je nedavno zgodila in ubila dva pilota. Toda ta teden je bil vsaj eden na mednarodnem letališču v Filadelfiji, saj je bil tam postavljen Guinnessov svetovni rekord za najdaljšo vrsto sendvičev Philly’s cheesesteak, s 1291 ikoničnimi sendviči Philly’s, postavljenimi na mizah na hodniku med terminaloma B in C.
Organizatorji so se odločili, da bodo rekord poskusili 24. marca, ko je bil nacionalni dan sira. Glede na AP News, “Ko je bil zapis potrjen, so prostovoljci razdelili sendviče popotnikom, letališkim delavcem in osebju uprave za varnost v prometu, ki so med zaprtjem vlade delali brez plačila.”
Brezplačen Philly cheesesteak za delo pri TSA se zdi tako bedno, kot če bi podjetje svojim zaposlenim priredilo zabavo s pico, namesto da bi jim dalo povišice, a mislim, da je to bolje kot zbadanje v oko z ožgano palico.
Ta rekord je bil več kot dvakrat toliko sendvičev kot merilo
Če lahko verjamete, prejšnjega Guinnessovega svetovnega rekorda za najdaljšo vrsto zrezkov s sirom Philly ni bilo, vendar je Guinness za ta poskus postavil merilo vsaj 500 sendvičev. Končna številka 1291 zaporednih sirovih zrezkov je bila čudna, a vseeno pomembna.
Glede na sporočilo za javnost, ki ga je izdalo mednarodno letališče Philadelphia, “več koncesionarjev iz PHL Food & Shops v sodelovanju z oddelkom za letalstvo mesta Philadelphia že mesece sodelujejo, da bi zagotovili to kulinarično zmago za Philly.”
Rekordna vrsta sendvičev je bila dolga več kot tri nogometna igrišča in je bila narejena iz 990 funtov naribane rebule, 225 funtov sirove omake in več kot 1200 metrov dolgih žemljic. Po poročanju AP News: “Zrezek s sirom, ki izvira iz Philadelphie v zgodnjih 1900-ih, na splošno velja za značilno hrano mesta. LeJeune ga je imenoval ‘sinonim’ za Philadelphio, poleg njene športne kulture.”
